たっぷり野菜♪

皆さんこんにちは(^V^)/

今日もチラチラ雪が降っておりますね~…。

 

雪が降っていても世の中は今日から3連休!

成人される方々は成人式に向けて準備中でしょうか?(^^)

私もついこの前成人式だったと思ったのですが、

いつのまにやらこんなに月日が経ったのか…ビックリです(゜_゜)笑

 

さてさて先日のお休み、

久々にずったり1日お家に引きこもってお料理をしました~♪

 

1人暮らしをしてから自分のためにお料理をするのが億劫でテキトー料理ばかり…。

いかんいかんと思い直し、ここ数年冬に作っている野菜スープを作りました(^O^)

お野菜た~っぷり(●^ω^●)

 

人参、大根、ごぼう、れんこん、じゃがいもにさつまいも、

椎茸、エリンギ、玉ねぎ、生姜ーー!!

その他ピリッとスパイスがクミン、カルダモン、コリアンダー♪

味付けはお塩のみ!(^O^)/

お塩だけでも十分に美味しい!!

 

一鍋作ったのでスタッフにもおすそ分け~☆

 

しっかり野菜を食べられて体もポッカポカ~(^。^*)

しばらくは野菜スープ生活です♪

 

nicoca MIKA

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