今年の味噌作り♪

 

おはようございます!!

連日の春模様。気持ちも身体も、あがりますね~♪

昨日のお休みは、一年の大事なお味噌の仕込みをしました。

大豆の茹で上がる香りと、麦麹の混ざり合う香り。そして、茹で上がった柔らかな大豆の感触を楽しみながら無心で楽しくできました(^^)

 

五感をフルに使える作業は、心も喜ぶのがわかります。

 

 

毎日使うものだからこそ自分で作ると愛情がちがいますね。

 

春めいてきたと同時に、体調やメンタルが不安定になるかたもおおいですね!

デトックスの春。

冬に溜め込んだいろんなものを、解放してあげましょう。

 

nicoca haruka

和香(にこか)盛岡店

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