春の便り☆

皆さんこんにちは(^^)/

今日もお日様がポカポカで気持ちいいですね~!

雪も溶けて行楽シーズンがやって来そうですね♪

 

そんなポカポカ陽気の今日もお仕事の私!

出勤前にお家の近所で春を発見しちゃいました(●^o^●)/

雪が溶け、落ち葉の間からにょきにょきっとフキノトウ☆

春を感じますね~(>V<*)

 

春のお野菜フキノトウもたくさん体に良い効果があります!

まずカリウムを豊富に含んでいるため、ナトリウムを体外に排泄してくれます♪

高血圧や足などのむくみなどに効果的だそうです(゜O゜)

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そしてフ!

キノトウと言えばあの独特の苦み!!

苦手な方もいるかと思います…。

 

あの苦みの正体はアルカノイドなどの成分(>_<)

ですが、そのアルカノイドは肝機能を強化し、新陳代謝を促進!!

良薬口に苦し、ですね(^_^;)

 

子供のごろはさほど好きではなかった山菜も、

今ではモリモリいっぱい食べたくなってしまいます!

山菜の天ぷらが大好きだったのに、今では山菜のおひたしが大好きです(´ω`)

こういう変化に一つずつ歳を重ねているんだな~と痛感します…。(笑)

 

そしてせっかくの春の便りだったのに、明日からまた雪の予報…(T_T)

お仕事の方もお休みの方もしっかり防寒対策をしてお出かけくださいね!!

春本番が待ち遠し~(>_<。)

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nicoca MIKA

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