美肌食材♪菜の花

皆さまこんにちは(*^_^*)

 

車を走らせているとあちこちに

菜の花畑が~!!!(●*▽*●)♪

 

一面に広がる黄色が元気を

くれます♪♪

ん~♪イエロー♪(●*▽*●)

 

この時期になると菜の花の

おひたしなど食卓にでると

思いますが・・・

 

あのほろ苦さと独特な香りが、体に

たくさんの栄養をくれています!!

 

 

食用にするのは菜の花の葉やつぼみで、

ご存知菜種油は種子から採られます♪

 

ビタミンAやビタミンC・Eなどを豊富に

含んでいて、なんと!!

 

ビタミンCはホウレンソウの4倍近くも

含まれているのだそう!!(゜o゜)

 

という事は・・

美肌にも間違いなしの食材

なのです♪(>▽<)

 

鉄分などもお野菜の中でもトップクラス

なので貧血や肝臓の働きも助けてくれる

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まさに春に食べてあげたい美肌フードです☆

 

 

nicoa reika

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